Arxiu de l'autor: hortviu

Quant a hortviu

Hort Viu neix de la idea de viure del que ens agrada, que és cultivar i estimar la terra per treure\'n els més deliciosos fruits. Ara hem decidit compartir-ho amb la gent que ens envolta oferint aliments frescos, ecològics i locals portats a casa cada setmana. No utilitzem productes químics en cap dels estadis de gestació de les nostres hortalisses: comprem llavor ecològica i també n\'utilitzem de pròpia; ens fem el planter seguint el calendari Biològic Dinàmic, basat en els ritmes de les energies còsmiques i terrestres. Plantem i cultivem els camps de la mateixa manera, prevenint plagues i malalties amb extractes fermentats vegetals de plantes que trobem al nostre entorn. L\'energia dels nostres aliments es reflexa en el gust, el color i l\'aroma que tenen... hortviu@gmail.com

setmana del 24 al 30 de maig

Bon dia i bona hora!   Quina alegria aquestes temperatures estivals, la patxoca que fa l’hort esclatant de colors i formes orgàniques, la recompensa de collitar aliments deliciosos i poder-los compartir amb vosaltres…   Com a novetat més important, aquest … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 24 al 30 de maig

En llista d’espera?

Pels que ens heu manifestat alguna vegada les ganes de rebre una caixa de verdura ecològica i local: Tenim ja molta producció i de cara aquestes setmanes vinents podríem anar ampliant el cercle d’amics de l’hort perquè comenceu a provar la nostra … Continua llegint

Comentaris tancats a En llista d’espera?

setmana del 17 al 23 de maig

Bona tarda! Per fi ha fet un dia d’aquells ben primaverals, començant amb el fred que ens obliga a abrigar-nos per sortir a l’hort de bon matí però que a mesura que es va escalfant el dia ens fa anar … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 17 al 23 de maig

Més a prop, més de gust: circuits curts de comercialització

Ens ha arribat aquesta informació… una la penjo per si a algú li pot interessar!  A nosaltres evidentment que sí, tot i que no podrem assistir-hi! La Fundació del Món Rural us convida a assistir a la jornada: Més a … Continua llegint

Comentaris tancats a Més a prop, més de gust: circuits curts de comercialització

setmana del 10 al 16 de maig

D’on deu venir aquella dita de "pel maig cada dia un raig"…? L’exhuberància de l’aigua vessa per tot arreu a l’hort: espinacs, enciams, bledes, cebes, faves, pèsols, alls; i evidentment també molta herba i també moltes ponzelles.  Tot està curull d’aigua … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 10 al 16 de maig

setmana del 3 al 9 de maig

Bona tarda!   A mitja setmana sembla que per fi ha sortit el sol i ens escalfa i promet un bon estiu per gaudir de la llum, la calor, els bons aliments, la bona companyia…  Tota aquesta aigua, si bé … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 3 al 9 de maig

setmana del 26 d’abril al 2 de maig

Benvolguts i benvolgudes,   Aquesta setmana el correu és ben escuet.  Dilluns vam baixar a Palafolls a comprar moltes plàntules de tomaqueres, auberginies i enciams.  S’han estat dos dies surant a la bassa i esquivant els voraços llimacs i avui, … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 26 d’abril al 2 de maig

2 de maig: portes obertes

  El proper diumenge dia 2 de maig, a les 11 del matí, aquells qui volgueu podeu venir a donar una volta als horts, per on us farem una petita visita guiada. Per saber Com Arribar cliqueu aquí. Salut i … Continua llegint

Comentaris tancats a 2 de maig: portes obertes

setmana del 19 al 25 d’abril

Bon dia! Aquesta setmana passada en David va fer sembres de pastanagues, xirivia, espinacs… amb la nova sembradora de roda, cosa que ens permet fer-ho amb precisió i ràpidament.  També ha estat cavant les males herbes amb l’aixada de roda, … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 19 al 25 d’abril

setmana del 12 al 18 d’abril

Bon dia,     La pluja fina que ha caigut impregna la verdura que arribarà aquesta setmana a les vostres cuines.    Us recordo que comencem a repartir avui a aquells qui ja rebieu caixa els dilluns i així tota … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 12 al 18 d’abril