Arxiu mensual: juny de 2009

setmana del 29 de juny al 5 de juliol

Benvolguts i benvolgudes, Aquesta setmana passada ha estat marcada pels canvis de temperatura i la climatologia canviant.  Entrant al solstici d’estiu, vam recollir tots els alls de guardar i els vam tenir estesos davant la casa uns dies.  Als 3 … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 29 de juny al 5 de juliol

Piràmide d’alimentació vegetariana

No és per convèncer a ningú, només per informar!! A vegades als vegetarians ens demanen "però si no mengeu carn, què mengeu??". Doncs poca broma, hem de cuidar l’alimentació com qualsevol altra persona.   Tothom coneix la piràmide bàsica d’alimentació, … Continua llegint

2s comentaris

carbassons carbassons carbassons!

  Quan us comencin a sortir els carbassons per les orelles i ja no sapigueu com cuinar-los, aquí us deixem algunes idees!! Carbassó arrebossat (deliciós fins i tot per a qui no li agrada la verdura) Carbassó farcit i gratinadet … Continua llegint

Comentaris tancats a carbassons carbassons carbassons!

fotos fetes a finals de maig

Tweet

Comentaris tancats a fotos fetes a finals de maig

setmana del 22 al 28 de juny

Bona tarda!   Com us podeu imaginar, aquests prop de 70 litres per m2 que van caure han anat de perles per hidratar la terra però alhora han proporcionat les condicions idònies perquè es desenvolupin alguns fongs, concretament el mildiu, … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 22 al 28 de juny

setmana del 15 al 21 de juny

Bona tarda!   Disculpeu el retard en el correu setmanal de l’hort però hem trobat una floreta sota una col que ens ha destirotat una mica la rutina! L’hort ha seguit creixent, amb noves incorporacions i molts avenços en tota … Continua llegint

Comentaris tancats a setmana del 15 al 21 de juny

Gaspatxo de remolatxa!

Us pengem una recepta enviada per en Josep Mª, xef del restaurant Melba i responsable del projecte de menjadors escolars ecològics "Ecomenja".  Per a 4 persones:   Ingredients   -0,5 kg de remolatxa cuita i pelada (bullides en aigua mineral i sal amb … Continua llegint

Comentaris tancats a Gaspatxo de remolatxa!

Gaspatxo de remolatxa!

Us pengem una recepta enviada per en Josep Mª, xef del restaurant Melba i responsable del projecte de menjadors escolars ecològics "Ecomenja".  Per a 4 persones:   Ingredients   -0,5 kg de remolatxa cuita i pelada (bullides en aigua mineral i sal amb … Continua llegint

Comentaris tancats a Gaspatxo de remolatxa!

aquesta setmana…

Tweet

Comentaris tancats a aquesta setmana…

Pastanagues!

Aquesta setmana trobareu un bon manat de pastanagues a la vostra cistella.   Recomanem No pelar-les ja que són 100% ecològiques i per tant no cal, a part que us endurieu nutrients molt ben agafadets a la superfície de cada … Continua llegint

Comentaris tancats a Pastanagues!